甲鱼蛋（甲鱼蛋怎样人工孵化）

本篇文章给大家谈谈甲鱼蛋，甲鱼以及甲鱼蛋怎样人工孵化对应的蛋甲知识点，希望对各位有所帮助，鱼蛋样人不要忘了收藏本站喔。工孵

甲鱼蛋的做法 甲鱼蛋如何做

1、甲鱼蛋清洗干净沥干水分备用。蛋甲

2、鱼蛋样人准备好小米辣，工孵火锅底料，甲鱼姜蒜，蛋甲花椒，鱼蛋样人桂皮，工孵香叶，甲鱼豆瓣酱，蛋甲蚝油，鱼蛋样人生抽，啤酒，糖。

3、锅烧热倒入油；。

4、将小米辣爆香，放入豆瓣酱，火锅底料，花椒，桂皮，香叶，糖炒香。

5、将洗干净的甲鱼蛋放入锅中轻轻爆炒，用锅勺轻轻将甲鱼蛋敲出裂缝。

6、倒入半瓶啤酒。

7、倒入开水，水位刚好没过甲鱼蛋。

8、放入蚝油，生抽，小火炖8-10分钟。

9、最后大火一分钟。

10、撒上香葱即可出锅。

11、一份色香味俱全的麻辣版甲鱼蛋就做好了！

甲鱼蛋怎么孵化？

甲鱼蛋有两种孵化方式。第一种孵化方式是自然孵化。让甲鱼在生蛋之后，自己孵化自己的蛋。第二种孵化方式是人工孵化。先准备一个孵化箱，在箱底铺一些沙子或者海绵，并根据所孵化甲鱼蛋的品种调节好箱内的温度。然后把甲鱼蛋放到孵化箱里面，等1-2个月，小甲鱼就可以孵化出来了。

甲鱼蛋能吃吗

甲鱼蛋能吃。甲鱼蛋是母鳖产下的卵，跟普通鸡蛋鸭蛋吃法基本相同。

甲鱼蛋最简单最常见的吃法就是把它洗净以后放在锅中加适量清水煮熟后再吃，甲鱼蛋还能炒着吃，卤着吃。

下面是炒甲鱼蛋的做法：

用料：甲鱼蛋30颗，小龙虾调味料1汤匙，生抽1茶匙（5ml），耗油1茶匙，白糖1/4茶匙，料酒1汤匙，姜2片，干花椒10颗，植物油30克，煮熟的鹰嘴豆一把。

步骤：

1、甲鱼蛋30颗放水中浸泡2，3分钟，用流动的水冲洗干净外壳，尽量温柔点，要不它薄纸的壳容易破。沥干备用。

2、把油30克，姜2片，放入炒锅炒香，放入甲鱼蛋和干花椒10颗，翻炒片刻。

3、注意甲鱼蛋会自然炸裂，小心油会少量飞溅。

4、甲鱼蛋会裂开正常的。

5、放入小龙虾调味料1汤匙，再放入生抽1茶匙。

6、继续放入耗油1茶匙，白糖1/4茶匙，料酒1汤匙。

7、烧一会儿，可以用铲子把甲鱼蛋外壳敲碎，方便一会儿吃甲鱼蛋黄放入鹰嘴豆一把，稍微再烧一会儿，入味就可以起锅了。

8、装盘。

甲鱼蛋的做法

主料

甲鱼蛋适量

辅料

小红椒适量 大蒜子适量

生姜适量 小葱适量

甲鱼蛋做法步骤

1、 菜场产蛋季的甲鱼，甲鱼体内甲鱼蛋很多, 拨出甲鱼的内脏，连同甲鱼蛋一起扣出, 从蛋袋中挤出有壳的甲鱼蛋, 撸下无壳的甲鱼蛋, 有壳的和无壳的甲鱼蛋分别洗净备用;

2、 小红椒适量，去掉辣椒蒂，切开后剁成辣椒碎, 大蒜子适量，切碎后剁成蒜蓉, 生姜适量，去掉姜皮, 先切成姜粒，再剁成姜末;

3、 锅烧热去油，倒入姜末、蒜蓉和红椒碎, 大火翻炒，炒的时候要多次淋入适量的水, 炒出辣椒和蒜蓉的香气, 辣椒炒融后甜味远盖过辣味;

4、 辣椒炒融后甜味远盖过辣味, 先倒入带壳的甲鱼蛋, 加入适量的盐拔均, 淋一勺二锅头酒，盖上锅盖，焖两分钟, 开盖，加入适量的鸡精、白糖、胡椒粉, 撒上葱花，即可关火起锅.

5、 甲鱼蛋的蛋清不会硬，蛋黄细嫩，味道棒棒的.

甲鱼蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于甲鱼蛋怎样人工孵化、甲鱼蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。